Es galt für die Funktion als Frühstücksraum ca. 80 Sitzplätze zu schaffen sowie ca. 15 lfm Buffetfläche, welche mittags im Bistro nicht mehr als solche erkennbar und nutzbar sein sollte. Elektrische Jalousien vor den Buffets lassen diese mittags optisch verschwinden bzw. ermöglichen ein interessantes Spiel aus Ein- und Durchblicken. Einige Möbel wurden mit einer Doppelfunktion belegt –Buffets werden mittags zu großzügigen Kommunikations- und Arbeitstischen.

Dem Gast werden verschiedene Sitzmöglichkeiten geboten, welche die Flexibilität des Raumes und der Funktionen widerspiegeln. Man kann in Sitznischen unterschlüpfen, sich in der Lounge zurücklehnen oder an großzügigen, klassischen Tischen sitzen sowie zu zweit an kleinen Bistrotischen essen und trinken. Die Stehtische in der Mitte laden sowohl zum Arbeiten und Lesen, als auch auf einen schnellen Kaffee ein.

Ein traditionelles Schachbrettmuster am Boden wird mit ruhigen Eichenmöbeln klassisch kombiniert. Bronzeakzente sowie schwarze Stühle verbinden den dominanten Boden mit den natürlichen Holztönen. Beleuchtet wird der Raum mit einer Mischung aus individuell angefertigten, großen Pendelleuchten sowie mit gerichtetem Licht der dimmbaren Einbauspots, ergänzt durch kleinere Pendelleuchten über den Tischen in der Mitte des Raumes. Auch hier erzeugt die Vielfalt Spannung sowie Flexibilität, je nach Tageszeit.

In den Toilettenräumen im Untergeschoß wird das klassische Farbkonzept fortgesetzt und um einen Maiston an den Wänden erweitert. Dieser bringt einen warmen Akzent in die innenliegenden Räume.

For the function as breakfast room it was necessary to create approx. 80 seats as well as approx. 15 running metres of buffet area, which should no longer be recognizable and usable as such in the bistro at noon. Electric blinds in front of the buffets make these disappear visually at noon or allow an interesting interplay of insights and views. Some furniture has a double function - buffets become spacious communication and work tables at lunchtime.

The guest is offered various seating options which reflect the flexibility of the room and its functions. You can slip into seating niches, lean back in the lounge or sit at classic tables, or two people can eat and drink at small bistro tables. The bar tables in the middle invite to work and read as well as to have a quick cup of coffee.

A traditional checkerboard pattern on the floor is classically combined with calm oak furniture. Bronze accents and black chairs combine the dominant floor with natural wood tones. The room is illuminated by a mixture of individually made, large pendant luminaires and directional light from dimmable recessed spotlights, supplemented by smaller pendant luminaires above the tables in the centre of the room. Here, too, the variety creates excitement and flexibility, depending on the daytime.

In the toilet rooms in the basement, the classic colour concept is continued and extended by a maize tone on the walls. This adds a warm accent to the interior rooms.